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Panettone oder das Brot des Toni
Woher der Panettone kommt, weis man nicht so genau. Aber die bekannteste Geschichte besagt, dass der Ursprung des Panettone eine mailändische Bäckerei sei. Da habe ein Bäcker namens Antonio für seine grosse Liebe ein süsses, luftiges Brot mit kandierten Früchten gebacken. Das Pan de Antonio, später Panettone, fand so den Weg zu den Herzen der Italiener und schlussendlich in die italienische Esskultur. Heute wird der Panettone hauptsächlich zur Weihnachtszeit gegessen. Zu Ostern wird ebenfalls eine Art Panettone in Form einer Taube aufgetischt, der Colombe.
Mittlerweilen gibt es viele verschiedene Sorten die durchzuprobieren es sich durchaus lohnt. Ob einen Pandorato, einen Classico oder Al Limone oder mit Schokolade, das buttrig luftige Gebäck hat den Rest Europas wenn nicht bereits die Welt schon längst erobert.
Panettone eignen sich hervorragend als Firmengeschenk. Lassen Sie sich von der Vielfältigkeit dieses Produkts überraschen und fordern Sie unseren Prospekt an oder lassen Sie sich einfach von uns beraten.
Telefon 044 945 63 50 oder mail@importessa.ch
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